Il nostro filone, così chiamato per la forma allungata, è freschissimo e la sua particolare forma permette di essere tagliato a fette perfette da mettere sulla griglia, sulla piastra o da scaldare in una padella antiaderente con l’aggiunta di un po’ di olio e sale. Scaldato per pochi minuti si trasforma per fondere, abbrustolire e per poi sciogliersi in bocca. Ecco svelati alcuni segreti per ottenere il top da questo cheese grill: fette piuttosto spesse, cottura a fuoco non troppo alto (nel barbecue vero e proprio, meglio verso la fine), piatto pre-riscaldato per servirlo e poi un pizzico di fantasia nel condimento.

• Energia 229Kcal
• Proteine 24g
• Carboidrati 9g (di cui zuccheri 0,9g)
• Sale 0,9g
• Grassi totali 15g (di cui saturi 1g)